El cava Vilarnau Brut Reserva ha sido premiado con un Oro en la 17º edición de los Premios Ecovino, uno de los certámenes más importantes de vinos ecológicos en España. El jurado, formado por expertos y presidido por el profesor Antonio Tomás Palacios, ha destacado este cava en la categoría espumosos.

Los Premios Ecovino, organizados por la Universidad de La Rioja, reconocen cada año a los vinos elaborados bajo prácticas sostenibles y con certificación ecológica. En esta edición, Vilarnau ha destacado por su apuesta por la viticultura ecológica y una elaboración que respeta el entorno.

Vilarnau Brut Reserva Orgánico se caracteriza por su pureza, equilibrio y respeto al entorno, fruto del compromiso de Vilarnau con este tipo de viticultura sostenible y tradicional. Además, es un cava Reserva con más de 18 meses de crianza, clasificado como Guarda Superior Comtats de Barcelona, procedente de Espiells (corazón del Penedès), con uvas ecológicas de viñedos de más de 10 años.

En Vilarnau se controla el proceso de vinificación en su totalidad, consiguiendo que los vinos base preserven las características propias tanto de las variedades de uva como del terroir donde son cultivadas, con la certificación ecológica. Este Brut, 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo posee un gran potencial aromático en nariz y a su vez, tiene en cuenta las prácticas enológicas aptas para veganos.

La entrega de premios se celebrará el 15 de mayo en la Universidad de La Rioja y la tradicional Cata Popular tendrá lugar el 5 de junio en Logroño.