En 1835 Manuel María González compro una pequeña bodega en Jerez a la que llamó Tío Pepe en honor a su tío, quien le había enseñado todo sobre la tradición vinícola jerezana. Pronto, ese fino se fue haciendo un nombre a tanto a nivel nacional como internacional hasta convertirse, a día de hoy, en una de las marcas españolas con mayor prestigio y reconocimiento en todo el mundo.
Un paseo por los orígenes del mejor fino jerezano.
Gama Superior
Los vinos de Jerez ofrecen una amplia variedad organoléptica y un enorme abanico de sensaciones. El suelo, el tipo de uva, el sistema de crianza en bodega y el tiempo de envejecimiento marcan el destino de nuestros vinos.
Procedentes de grandes solerajes de Fino, son vinos excepcionalmente limpios, delicados y elegantes a los que el tiempo convierte en una de las rarezas enológicas más preciadas.
Jereces infinitos en edad pero finitos en vida, casi deliberadamente “olvidados” para, también deliberadamente, ser redescubiertos en la oscuridad de nuestras bodegas.
Recuperamos la receta de 1896, perfectamente conservada en el Archivo Histórico de la bodega, para elaborar un Vermouth genuinamente jerezano que simboliza la unión del pasado y el presente.
Brandy Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez envejecido en botas de roble americano con el tradicional sistema de criaderas y solera. Un destilado español de referencia.
Los spirits de González Byass sobresalen en el Internacional Wine & Spirit Competition
Los vinos y espirituosos de González Byass siguen sumando éxitos al hacerse con altas puntuaciones en la 53ª edición de los premios International Wine&Spirtis Competition. El jurado, formado por enólogos, sumilleres y prescriptores del sector, ha analizado miles de referencias procedentes de todas las regiones de España y otros 32 países.Nomad Outland Whisky, una gama única que combina lo mejor de dos mundos: nace en los lugares más emblemáticos del whisky, como Escocia e Irlanda, y envejece en Jerez de la Frontera, cuna de las tradicionales botas de Jerez o sherry casks, cl...
González Byass, galardonado en los Decanter Word Wine Awards 2025
González Byass ha logrado excelentes resultados en la 22ª edición de los Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA), el certamen de vinos más influyente del mundo. Con 97 puntos, los vinos Tío Pepe Cuatro Palmas y Del Duque Amontillado VORS, elaborados en las bodegas jerezanas, han recibido el premio ‘Best in Show’, la máxima distinción que otorga esta competición. Además, Tío Pepe Tres Palmas ha obtenido la medalla de Platino, con 97 puntos, mientras que Noé Pedro Ximénez VORS y Tío Pepe Dos Palmas han sido distinguidos con la medalla de Oro, alcanzando 96 y 95 puntos, ...
Croft Twist y Bibo by Dani García presentan el bocado más refrescante de la temporada
Como un homenaje a los sabores del sur, Croft Twist, el Fino Spritz Original de Andalucía, y BiBo by Dani García presentan el tándem perfecto para elevar los aperitivos y tardeos del verano: el brioche de tartar de atún de Barbate con ají rojo y hierbabuena. Un bocado vibrante, fresco y lleno de carácter, que encuentra su mejor aliado en una copa de Croft Twist.La sofisticación con aire desenfadado de BiBo se une a la elegancia y frescura de la marca jerezana para dar forma a una propuesta gastronómica de edición especial, que se incorpora a la carta de BiBo Tarifa, el beach club del ...