En 1835 Manuel María González compro una pequeña bodega en Jerez a la que llamó Tío Pepe en honor a su tío, quien le había enseñado todo sobre la tradición vinícola jerezana. Pronto, ese fino se fue haciendo un nombre a tanto a nivel nacional como internacional hasta convertirse, a día de hoy, en una de las marcas españolas con mayor prestigio y reconocimiento en todo el mundo.
Un paseo por los orígenes del mejor fino jerezano.
Gama Superior
Los vinos de Jerez ofrecen una amplia variedad organoléptica y un enorme abanico de sensaciones. El suelo, el tipo de uva, el sistema de crianza en bodega y el tiempo de envejecimiento marcan el destino de nuestros vinos.
Procedentes de grandes solerajes de Fino, son vinos excepcionalmente limpios, delicados y elegantes a los que el tiempo convierte en una de las rarezas enológicas más preciadas.
Jereces infinitos en edad pero finitos en vida, casi deliberadamente “olvidados” para, también deliberadamente, ser redescubiertos en la oscuridad de nuestras bodegas.
Recuperamos la receta de 1896, perfectamente conservada en el Archivo Histórico de la bodega, para elaborar un Vermouth genuinamente jerezano que simboliza la unión del pasado y el presente.
Brandy Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez envejecido en botas de roble americano con el tradicional sistema de criaderas y solera. Un destilado español de referencia.
Croft Twist y Bibo by Dani García presentan el bocado más refrescante de la temporada
Como un homenaje a los sabores del sur, Croft Twist, el Fino Spritz Original de Andalucía, y BiBo by Dani García presentan el tándem perfecto para elevar los aperitivos y tardeos del verano: el brioche de tartar de atún de Barbate con ají rojo y hierbabuena. Un bocado vibrante, fresco y lleno de carácter, que encuentra su mejor aliado en una copa de Croft Twist.La sofisticación con aire desenfadado de BiBo se une a la elegancia y frescura de la marca jerezana para dar forma a una propuesta gastronómica de edición especial, que se incorpora a la carta de BiBo Tarifa, el beach club del ...
González Byass presenta "Trazos del Sur: La Esencia del Tío Pepe"
Como parte de su compromiso con la cultura local y para brindar apoyo a la Candidatura de Jerez a la Capitalidad Europea de la Cultura de 2031, González Byass se suma al arte contemporáneo con “Trazos del Sur: La Esencia del Tío Pepe”, una propuesta realizada en colaboración con el artista jerezano Willie Márquez. El pasado 20 de mayo, en una presentación en vivo durante la Feria del Caballo de Jerez, el artista dio vida a su apasionante caligrafía sobre las andanas de botas de Tío Pepe, ubicadas en la entrada al templete de González Byass. Cada trazo represent...
González Byass organiza las primeras carreras solidarias en sus viñedos
González Byass refuerza su compromiso con la sostenibilidad y presenta las primeras carreras solidarias en sus viñedos. Esta iniciativa se enmarca en el programa People + Planet, con el que la marca reafirma su implicación tanto con el cuidado del entorno como con el bienestar de las comunidades locales.En esta primera edición, se celebrarán un total de cuatro carreras y marchas solidarias en diferentes enclaves vitivinícolas: González Byass en Jerez de la Frontera (Cádiz), Vilarnau en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), Viñedos del Río Tajo en Guadamur (Toledo) y Beronia en Olla...