Vilarnau, una de las bodegas más representativas del Alto del Penedés será una de las marcas participantes del festival La Primavera del Cava, que dio comienzo el pasado 9 de mayo y que se prolongará hasta el 31 de este mes.
Organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) con el objetivo de acercar el mundo del cava al público a través del turismo vivencial, este festival se ha consolidado como una iniciativa de referencia para impulsar el enoturismo y poner en valor la cultura del cava, su relación con la naturaleza y la riqueza paisajística de los territorios productores.
Para poner en relieve el valor de este producto, el festival ofrecerá una programación con una amplia variedad de actividades que integran la degustación de cavas con experiencias al aire libre y propuestas gastronómicas.
Una cena maridaje con los mejores productos artesanales
Vilarnau organizará el 24 de mayo una cena maridaje con quesos artesanos y tartas de queso. Se tratará de una experiencia gastronómica única que contará con la degustación de hasta 20 quesos seleccionados por Xerigots, que maridarán con cinco cavas especiales de la bodega, que realzarán su sabor y permitirán vivir un momento sensorial único. Para terminar, se realizará también una cata especial de cuatro tartas de queso de Croq&Cake.
La inscripción a esta cena podrá realizarse a través de la página web del festival.
La Primavera del Cava es la ocasión perfecta para descubrir el mundo del cava y su territorio de la mano de las mejores bodegas de la zona.
