Una apuesta por el progreso sostenible
En Gonzalez Byass tenemos una clara apuesta por la sostenibilidad. Un compromiso que abarca las cinco generaciones de la familia que han conducido la empresa hasta nuestros días y las cinco generaciones que continuarán esta labor. Una acción de presente con la mirada puesta en el futuro.
Cinco generaciones cuidando el planeta
"5+5" representa las cinco generaciones de la familia González que han conducido a la empresa, cuidando el planeta, hasta el siglo XXI y las próximas cinco generaciones que continuarán esta misión a partir del trabajo ya hecho.
Implica el nivel de compromiso de González Byass con la naturaleza mediante el empleo de prácticas sostenibles en todas las áreas de la compañía, siempre mirando al futuro, con una visión a largo plazo.
Cuidamos la tierra que cultivamos.
Cultivamos más de 2.000 hectáreas de viñedo en nueve regiones vitivinícolas de España, Chile y México, donde se emplean técnicas de agricultura sostenible, se trabaja para recuperar vides autóctonas y se protege la fauna que habita en los viñedos.
Cuidamos el planeta en que vivimos y el aire que respiramos.
Toda la energía eléctrica consumida en nuestras bodegas en España procede de fuentes renovables. Hemos instalado parques fotovoltaicos, placas térmicas solares y calderas de biomasa para el autoconsumo. En nuestra bodega de Viñas del Vero utilizamos hidrógeno verde, y en la nueva bodega de Beronia en la D.O.Ca. Rioja utilizamos geotermia y aerotermia para la climatización y agua caliente. En todos nuestros centros de trabajo tomamos medidas de eficiencia energética para reducir el consumo.
Cuidamos el agua, esto es, la vida.
Uno de nuestros objetivos es el ahorro de agua, tanto en el viñedo como en las bodegas. En el viñedo, empleamos técnicas de riego con menor consumo de agua, como el riego deficitario, enterrado o controlado por satélite. Recogemos el agua de lluvia, que reutilizamos para riego. En bodega tenemos circuitos de agua cerrados, que evitan que ésta se pierda.
Trabajamos para ser más.
Perseguimos que todos nuestros proveedores se impliquen en la sostenibilidad para lo que realizamos una evaluación anual de su grado de sostenibilidad. Además, trabajamos conjuntamente para mejorar nuestro comportamiento ambiental, reduciendo por ejemplo el peso de las botellas de vidrio, empleando materiales de embalajes reciclados, sustituyendo materiales por otros más sostenibles o comprando cajas de cartón y madera que provienen de bosques certificados.
Trabajamos para ser mejores.
Buscamos la mejora constante de nuestros procesos, empleados y entorno. En 1955 fundamos el primer centro de investigación privado de España que trabaja en la búsqueda de la excelencia. Nuestros trabajadores cuentan con diversas ayudas y un plan de desarrollo profesional basado, entre otras cosas, en la formación continua.
Comprometidos con el Pacto Mundial de la ONU
En 2020, reafirmamos nuestro compromiso sostenible con la adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Priorizamos, inicialmente, los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) del Pacto: educación de calidad, trabajo y crecimiento económico, acción por el clima y vida en la tierra.
Wineries for climate protection
Cuatro de nuestras bodegas están certificadas con el sello Wineries for Climate Protection, la primera certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV). Esta certificación está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, actuando en cuatro pilares fundamentales: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), gestión del agua, reducción de residuos y eficiencia energética y energías renovables.
Ángel de Viñas
“Ángel de Viñas” es nuestra iniciativa para rescatar, recuperar y conservar aquellos viñedos viejos de España que se encuentren al borde de la extinción. Los viñedos viejos guardan siglos de cultura y tradición, son tesoros históricos de la naturaleza, necesarios para salvaguardar la biodiversidad del entorno y el origen de vinos con unos rasgos singulares que hoy, en algunos casos, están en riesgo de caer en el olvido.
Ángel de Viñas
Ángel de Viñas llega a Galicia
La tercera iniciativa de Ángel de Viñas es la recuperación de un viñedo en el municipio de Oimbra, (Orense) en la Denominación de Origen Monterrei. El viñedo, de 0,6 hectáreas y con una edad media de 85 años, está plantado con la variedad de uva Doña Blanca y un pequeño porcentaje de la tinta Mouratón.
El viñedo, cuya primera cepa se plantó en 1935, presenta un suelo ácido, muy poco habitual, y se ubica en una zona de clima cálido con una pluviometría relativamente alta (más de 700 mm). Estas condiciones permiten la elaboración de vinos con buena concentración, que...
Ver más
Ángel de Viñas
Un viñedo en Arribes
El proyecto Ángel de Viñas de González Byass llega a la D.O. Arribes para ayudar a recuperar y conservar un viñedo en Pereña de la Ribera.
El viñedo, de 1,9 hectáreas tiene una edad media de 86 años. Las variedades Juan Garcia y la minoritaria Tinto Jeromo crecen en estos viñedos situados sobre suelos de esquisto y cuarzo, que son los suelos más antiguos de la Península Ibérica, formados incluso antes de que se erigiesen los Pirineos, dando a los vinos que surgen de ellos un marcado carácter mineral.
Esta pa...
Ver más
Ángel de Viñas
González Byass recuperará dos viñedos en la D.O. Monterrei y la D.O. Arribes del Duero
El proyecto Ángel de Viñas de González Byass llega a la D.O. Monterrei y a la D.O. Arribes del Duero para ayudar a recuperar y conservar dos viñedos viejos. En Monterrei, en el municipio de Oimbra, rescatará una parcela de 0,6 hectáreas, con una edad media de 85 años, plantada con la variedad de uva Doña Blanca y un pequeño porcentaje de la tinta Mouratón. Por su parte, en Arribes del Duero, esta iniciativa recuperará, en Pereña de la Ribera, un viñedo de 1,9 hectáreas, con una edad media de 86 años, plantado con la variedad Juan García y la minoritaria Tinto Jeromo.
Estas d...
Ver más
¿Tienes un viñedo viejo para el que necesites ayuda?
Contáctanos en angeldeviñas@gonzalezbyass.es
VIDas
VIDas reune las acciones medioambientales que llevamos a cabo para proteger la biodiversidad de nuestros viñedos. Desde la instalación de cajas nido en varias de nuestras viñas, la creación de ecosistemas adecuados para la polinización de las abejas o la protección de bosques y la reforestación. Cada especie de flora y fauna es única y necesaria para mantener vivo el ecosistema de nuestros viñedos.
VIDas
VIDas de Beronia Rueda
Desde su diseño y construcción, en Beronia Rueda el cuidado por el medio ambiente ha sido una prioridad. Más de 2 hectáreas de bosque protegido en el centro del viñedo, un plan de plantación de arboleda y arbustos rodeando la bodega, y un proyecto de fomento de la fauna en el viñedo son algunos ejemplos de las VIDas de Beronia Rueda.
El proyecto de fomento de la fauna, desarrollado de manera conjunta con la asociación GREFA se dividió en 4 partes:
La primera, cajas nido para aves rapaces diurnas y nocturnas, que complementan su actividad depredatoria a lo largo d...
Ver más
VIDas
VIDas de Viñas del Vero
Herrerillos, autillos, lechuzas, vencejos, murciélagos, cárabos, petirrojos o carboneros, entre otras especies, han habitado de manera natural las 50 cajas nido que hemos instalado en los alrededores de la bodega y el viñedo de Viñas del Vero.
Cada una de ellas ha sido diseñada asemejándose en todo lo posible al hábitat natural de la especie, para proporcionar a las aves un hogar cómodo y adaptado a sus necesidades, y servirá para aumentar la población de diferentes especies de aves que habían sufrido una gran regresión en los últimos años, debido a la escasez de bosques y arb...
Ver más
Noticias Sostenibilidad
En Gonzalez Byass tenemos una clara apuesta por la sostenibilidad. Un compromiso que abarca las cinco generaciones de la familia. Una acción de presente con la mirada puesta en el futuro.
Sostenibilidad
Viñas del Vero aplica en el viñedo un abono ecológico con posos de café
La circularidad y el cuidado de la biodiversidad del suelo del viñedo convergen en “Fertcafe”, el proyecto de investigación en el que participa Viñas del Vero y que propone dar una segunda vida a los posos de café de las máquinas de vending. Esta iniciativa de economía circular cuenta con la experiencia de EBOCA, empresa dedicada a la producción y distribución de café tostado, y Defeder, compañía centrada en la investigación, desarrollo, explotación y comercialización de productos fertilizantes ecológicos.
El viñedo de esta bodega de la D.O. Somontano será el escenario ...
Ver más
Sostenibilidad
“Ángel de Viñas” de González Byass llega a La Palma
En la isla de La Palma, en la base del volcán de San Antonio, a 860 metros de altura y a escasos kilómetros del océano Atlántico, se localiza un pequeño viñedo plantado a comienzos de la década de los años veinte del siglo pasado. Para garantizar que su historia no caiga en el olvido y las uvas de las variedades Malvasía y Listán blanco que hoy crecen en sus vides dejen de hacerlo, “Ángel de Viñas”, la realidad creada por González Byass y su Fundación en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, brinda su apoyo para garantizar la conservación de este tesoro na...
Ver más
Sostenibilidad
Ángel de Viñas de González Byass rescata un viñedo en la Alpujarra granadina
El proyecto Ángel de Viñas de González Byass se adentra en la Alpujarra granadina para ayudar a recuperar y conservar un viñedo viejo situado en la IGP Cumbres del Guadalfeo, en el municipio de Cástaras (Granada). En este enclave de montaña, a una altitud próxima a los 1.400 metros, se encuentran cuatro parcelas ecológicas, con una edad media de 101 años. Es aquí donde crecen las variedades de uva Jaén blanco, Jaén negro, Vigiriego y Tempranillo, así como varias minoritarias, como Mantua, Tinto Requena y Ricardo Puertas.
La cumbre del pico Mulhacén ha sido testigo del devenir ...
Ver más